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Boisson nettoyante (ail, gingembre, miel, citron)

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Recette de l’infusion ail, gingembre, miel & citron

Je vous livre la recette d'un remède que j'utilise pour nettoyer les artères, stimuler le système immunitaire et prévenir le rhume ou autres redoutables infections hivernales.
On possède généralement tous les ingrédients dans notre cuisine (ail, citron, gingembre et miel). Trois d'entre eux ont des effets détox sur le corps : solution nettoyante garantie !
Bon à savoir : L'ail peut faire peur dans cette recette (c'est vrai que le goût n'est pas des plus agréables…). Pour autant, c’est l'ingrédient qui fait toute la différence ici : il permet de limiter le taux de cholestérol et de fluidifier le sang. Manger une gousse d'ail par jour permettrait de prévenir l'accumulation de graisses dans les artères. Alors, on n'aime toujours pas l'ail ? 😉
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Temps total30 min
Type de plat: Boissons
Cuisine: Française
Portions: 2 litres
Auteur: Léa

Equipment

  • Un mixeur
  • Une bouteille en verre

Ingrédients

  • 2 têtes d'ail (une dizaine de gousses)
  • 5 cm de gingembre
  • 5 citrons bio
  • 3 c. à soupe de miel
  • 1,8 litre d'eau

Instructions

  • Décortiquer les gousses d’ail. Peler le gingembre avec un couteau et le couper en fines tranches.
  • Ajouter l'ail et les petits cubes de gingembre dans un mixeur. Recouvrir avec le jus des citrons et le miel. Mixer le tout afin qu’il n’y ait plus aucun morceau.
  • Faire bouillir l’eau dans une grande casserole (1,8 litre).
  • Mettre le mélange mixé dans la casserole et laisser infuser 10-15 minutes à feu doux.
  • Éteindre le feu puis laisser refroidir dans la casserole.
  • Verser la préparation dans une bouteille en verre. Conserver au réfrigérateur.

Notes

Ce remède de grand-mère se conserve 2 à 3 semaines au réfrigérateur. Un verre chaque matin si vous êtes enrhumé, et vous verrez rapidement les effets ;-).
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17 commentaires

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    • 5 stars
      Bonjour Christelle,

      Malheureusement non, ce n’est pas une boisson miracle pour maigrir.

      Pour bruler les graisses, je vous conseille plutôt les boissons au thé vert. Le thé vert a des effets sur la graisse au travers d’une oxydation accrue des lipides et d’une augmentation de la consommation d’énergie (calories).

      Vous pouvez également faire une cure de gélules de thé vert. Étant mieux dosées en principes actifs, elles sont plus efficaces que l’infusion. C’est une aide en complément d’une bonne alimentation et d’une activité physique régulière.

      Vous pouvez également vous tourner vers la reine-des-prés. Elle permet d’éliminer l’eau en excès et de limiter le dépôt de la cellulite aqueuse. Elle peut se prendre en tisane ou également en gélules pour plus d’efficacité.

      Vous en trouverez en parapharmacie, en magasin bio (Biocoop, Bio c’ bon…) et chez Onatera.com :
      Ici le thé vert
      Ici la reine des prés

      N’hésitez pas à lire nos articles dédiés au thé vert et à la reine des prés sur le site !

      J’espère vous avoir répondu au mieux.
      Très bonne journée 🙂

  • 5 stars
    Bonjour merci d’avoir partagé ce recette avec nous . Ma question :est-ce que je peux le boire avant d’y allé au travail parce que en ce moment il fait froid dans mon pays . Merci j’attends votre réponse

    • 5 stars
      Il a effectivement été démontré que le gingembre permettait de réguler le taux de glycémie. Il améliorerait aussi la résistance à l’insuline sur le long terme. Je vous conseille toutefois de mettre moins de miel.
      Vous pouvez accéder aux résultats de l’étude ici.

    • 5 stars
      Bonjour Véronique,

      C’est effectivement une boisson qui peut être utilisée, sur le long terme, pour réguler la digestion (et donc les selles).

      Pourquoi ? Parce que l’ail possède des propriétés laxatives et qu’il est riche en prébiotiques. Il aide donc à enrichir la microflore de l’intestin et à soulager les troubles du transit.

      Deuxièmement, le gingembre à une action stimulante sur la partie basse de l’estomac. Il est souvent recommandé aux personnes souffrant d’une digestion lente.

      Pour soulager la constipation, avez-vous déjà essayé le Psyllium ?
      C’est une plante que l’on peut prendre en gélules ou en poudre (mélangée dans une compote ou dans une préparation de pancakes, gâteau…). J’en mets lorsque je fais mon pain pour mon fils qui a les intestins un peu paresseux… Personne ne remarque rien et je suis heureuse de voir que ça lui fait du bien ;-).

      Vous en trouverez en magasin bio (biocoop, Bio c’ bon…) et sur internet :
      Ici en gélules
      Ici en poudre

    • 5 stars
      Non ce n’est pas mauvais du tout. Mais vous perdez les propriétés antibactériennes que possède le miel. Le citron a, quant à lui, une action antiseptique.
      Tous les ingrédients ont bien leur utilité ici. C’est dommage de ne pas en profiter.

  • Bonjour,
    J ai filtré la préparation avant la mise en bouteille
    Il y avait pleins de minuscules morceaux d’ail
    Ai-je bien fait ou au contraire aurait il fallu les garder?
    Merci
    Sinon, le goût n est vraiment pas rebutant

  • Bonjour ,
    Est ce que cela fonctionne pour le jeune ? Ou cela fait fonctionner l’estomac avec l’ail et le gingembre broyé ?

  • Bonjour,
    Je voudrais savoir quel est la bonne quantité à prendre afin de profité de tout les bienfaits de cette boisson naturelle?