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Pissenlit (Taraxacum officinale)

pissenlit Taraxacum officinale

Très facile à reconnaître, le pissenlit n’est pas seulement une mauvaise herbe qui orne nos champs et nos jardins. C’est aussi une plante aux multiples bienfaits thérapeutiques.

Carte d’identité de la plante

  • Nom scientifique : Taraxacum officinale
  • Classification botanique : Astéracées (asteraceae)
  • Propriétés : Dépurative, diurétique, digestif, vénotonique, vasodilatateur

Le pissenlit dont le nom scientifique est Taraxacum officinale, est une petite plante à fleurs de la famille des Astéracées. On pense qu’il est originaire d’Europe et d’Amérique du Nord et qu’il est apparu il y a environ 30 millions d’années. Il pousse à l’état sauvage sur n’importe quel terrain et est souvent assimilé à une mauvaise herbe.

Il existe deux types de fleurs de pissenlit. Les deux sont comestibles dans leur intégralité et se caractérisent par des fleurs jaune vif.

Composition du pissenlit

Les pissenlits contiennent une forte teneur en calcium, en protéines, en lipides et en fibres.

Les feuilles de la plante sont très riches en vitamines A et C et ont une teneur élevée en minéraux (sodium, potassium, phosphore, calcium et magnésium).

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Propriétés médicinales

Les propriétés thérapeutiques du pissenlit sont très intéressantes mais peu connues du grand public.

Elles ne sont pas toutes soutenues par des preuves scientifiques. Actuellement, des études en laboratoire tentent de déterminer comment utiliser les différentes propriétés du pissenlit. Parmi les principales figurent ;

Dépuratif : Le pissenlit est efficace en cas de constipation, de digestion difficile et d’excès de cholestérol.

Digestif : Une consommation de pissenlit stimule la sécrétion des organes digestifs, aidant ainsi à la digestion. Il est également fortement recommandée en cas de manque d’appétit.

Anti-inflammatoire : Une cure de pissenlit peut aider à réduire l’inflammation des articulations. Très riche en calcium, le pissenlit est idéal pour le développement et le bon fonctionnement des os.

Diurétique : Par stimulation des reins, le pissenlit permet d’éliminer plus rapidement les toxines par l’urine en augmentant la fréquence des mictions.

Vénotonique et vasodilatateur : Il stimule la circulation sanguine et dilate les vaisseaux sanguins, ce qui en fait un bon complément pour réguler la pression sanguine et purifier le sang.

Bienfaits sur la santé

On attribue au taraxacum officinale de nombreuses vertus médicales. Il se distingue avant tout par sa capacité à protéger le foie et à réduire la rétention d’eau. Mais ses bienfaits ne s’arrêtent pas là.

Il aide à traiter les troubles hépatiques

Le pissenlit est un agent purificateur naturel pour le foie. La prise de pissenlit stimule la fonction hépatique, en activant la sécrétion de bile et en aidant à l’évacuer de la vésicule biliaire. Pour ce faire, il est préférable de prendre des gélules qui contiennent du pissenlit naturel pour l’inclure quotidiennement dans votre alimentation.

Il améliore la santé des os

Grâce à ses propriétés anti-oxydantes et sa teneur en calcium, le pissenlit aide à guérir les plaies et les blessures plus rapidement.

Il agit contre la constipation

Grâce à son action légèrement laxative favorisant l’évacuation des selles, le pissenlit est un bon remède pour les personnes qui souffrent de constipation chronique.

Il aide à traiter les affections cutanées et l’acné

Le pissenlit permet de nettoyer et de réduire les impuretés de la peau grâce à sa teneur en bêta-carotène et en antioxydants. Il aide également à lutter contre le vieillissement des cellules et à réduire les problèmes d’acné, de psoriasis ou d’urticaire. Vous pouvez l’utiliser en huile végétale mais elle n’est pas facile à trouver.

Il réduit la rétention d’eau

Le pissenlit agit comme un diurétique. Il favorise sainement l’élimination de l’eau par les urines, sans faire baisser le taux de potassium dans le sang. Par son action diurétique, il aide également à prévenir les calculs rénaux.

Le pissenlit fait-il maigrir ?

Il n’est pas correct d’affirmer que le pissenlit fait mincir. Ce qui est vrai, c’est que c’est un excellent purificateur qui libère les toxines et les graisses nocives accumulées dans le foie. Il a également des effets diurétiques qui aident à éliminer l’eau et prévient l’apparition de la cellulite.

Par conséquent, en raison de ses propriétés diurétiques et dépuratives, le pissenlit PEUT être utile dans le cadre d’un régime, à condition qu’il soit basé sur une alimentation saine et équilibrée et complété par un exercice physique régulier. C’est donc UN ALLIÉ ET NON UN PRODUIT MIRACLE.

Formes d’utilisation du pissenlit

Les feuilles, les pétales et la racine du pissenlit se préparent sous différentes formes : teinture, infusion, gélule, salades, soupes et vins. Dans de nombreux endroits, on torréfie la racine de pissenlit pour l’utiliser comme substitut au café.

En infusion

Pour profiter de ses actions dépuratives et diurétiques, laissez infuser 2 cuillères à soupe de jeunes feuilles fraîches ou séchées dans 1 litre d’eau pendant 10 minutes.

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Danger et contre-indications

Bien que cela soit rare, certaines personnes peuvent avoir une réaction allergique au pissenlit. Si c’est le cas, consultez un médecin.

En cas de calculs biliaires ou d’obstruction des conduits biliaires, consultez un professionnel de la santé avant de démarrer une cure.

Produits recommandés

L’avantage des pissenlits c’est qu’on en trouve facilement pour en faire un infusion. Si vous souhaitez les consommer en gélule ou en teinture-mère, nous vous recommandons les produits ci-dessous, de marques françaises et belges.

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