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Reine-des-prés (Filipendula ulmaria)

reine des pres medicinales

Grâce à ses propriétés antalgiques, la reine-des-prés est un antidouleur naturel. Elle calme les douleurs articulaires, musculaires, rhumatismales, les maux de tête mais également les douleurs dentaires et les états grippaux.

Carte d’identité de la Reine des prés

  • Nom scientifique : Filipendula ulmaria
  • Nom commun : Spirée ulmaire, Fausse spirée, Barbe de chêne
  • Origine : Europe
  • Classification botanique : Alliacées (Alliaceae)
  • Propriétés : Diurétique, antalgique, anti-ulcère, anti-inflammatoire, diaphorétique…
  • Parties utilisées : Fleurs jaunes et sommités fleuries

L’histoire de la reine-des-prés remonte bien au-delà de ce que l’on imagine. Surnommée “herbe aux abeilles” par nos ancêtres, elle était traditionnellement utilisée pour améliorer le fonctionnement rénal et calmer les douleurs liées aux rhumatismes.

Son usage ne s’arrête pas là : on l’utilisait autrefois pour parfumer les crèmes, les desserts et les vins. Elle est utilisée depuis des siècles en tant que plante aromatique mais aussi comme plante décorative.

C’est grâce à la reine-des-prés que les scientifiques ont pu découvrir l’aspirine. En 1853, elle fut l’objet de recherches qui ont permis de découvrir l’acide acétylsalicylique. Couramment appelé “aspirine”, c’est aujourd’hui le médicament le plus vendu au monde. 

Composition de la plante

La reine des prés est constituée d’acides salicyliques, qui sont les précurseurs de l’aspirine mais aussi :

  • Flavonoïdes (3 à 5%) : rutine, hétérosides de quercétine
  • Tanins hydrolysables (10 à 15%, galliques et ellagiques)
  • Hétérosides phénoliques
  • Huile essentielles (salicylate de méthyle, salicylaldéhyde)

À quoi ressemble la plante ?

pétale blanche reine des prés

La reine-des-prés est une plante herbacée, vivace qui appartient à la famille des rosacées. La plante pousse en abondance sur les terres humides et au bord des cours d’eau. Elle se cultive facilement à condition de lui donner de l’ombre et beaucoup d’eau.

Facilement reconnaissable, la reine des prés mesure entre 50 et 150 centimètres.

Ses feuilles sont duveteuses et formées de folioles dentées. Elles ont une forme similaire à celles du sureau.

Ses petites fleurs blanches groupées en inflorescences (nommées corymbes) sont très odorantes. Elles rappellent le parfum de l’amande. En phytothérapie, elles sont récoltées entre le printemps et l’été pour être séchées afin de libérer toutes leurs propriétés.

La reine-des-prés produit des fruits akènes : ils ne s’ouvrent pas et ne possèdent qu’une seule graine non soudée au fruit. Ils sont enroulés sur eux-même, d’où le nom de “spirée”.

Les propriétés médicinales de la plante

  • Anti-ulcère
  • Anti-inflammatoire
  • Antipyrétique (abaisse la température corporelle et diminue la fièvre)
  • Diaphorétique (facilite la transpiration)
  • Antalgique
  • Diurétique
  • Anti-œdémateuse
  • Antiacide (limite la production d’acide dans l’estomac)

Les bienfaits de la reine-des-prés

Soulage les problèmes articulaires chroniques : De par ses actions anti-inflammatoires, la reine-des-prés est particulièrement indiquée pour soulager diverses douleurs articulaires comme les rhumatismes, l’arthrite, l’arthrose et la goutte.

Aide à faire baisser la fièvre : Les propriétés anti-inflammatoire et diaphorétiques de la reine-des-prés lui permettent de faire baisser la fièvre en activant la transpiration afin de faire évacuer la chaleur.

Diurétique et anti-œdémateuse, la reine-des-prés draine les reins et fait ainsi perdre énormément d’eau. C’est pour cette raison qu’elle est si souvent mise à l’honneur dans les cures amincissantes qui promettent de lutter contre la cellulite. Elle est aussi naturellement recommandée en cas de rétention d’eau et d’oedèmes.

Traitement naturel contre les ulcères et l’acidité gastrique : La reine-des-prés peut être utilisée pour réduire et neutraliser l’acidité gastrique et ainsi soulager les brûlures d’estomac et les ulcères. Privilégiez la prise sous forme d’infusion de la plante. Une étude sur des rats ( O. D. Barnaulov, 1980) a permis de conclure que la plante réduit les lésions gastriques et répare les lésions provoquées par une surconsommation d’aspirine.

On l’utilise en cas d’inflammation des muqueuses digestives, à savoir :

  • La bouche (en cas de gingivites)
  • La gorge (en cas d’angines)
  • En cas de brûlures de l’estomac et de l’oesophage et d’inflammations intestinales (colites)
  • En cas de diarrhées passagères ou chronique

Comment utiliser la Reine des prés ?

Il est possible de consommer la reine-des-prés sous différentes formes. En phytothérapie, ce sont les fleurs jaunes et les sommités fleuries qui nous intéressent (la fleur étant plus riche en molécule anti-inflammatoires que la sommité).

En infusion

Faire infuser 4 cuillères à soupe pour 1 litre d’eau bouillante pendant 10 minutes. Dans le cadre d’un traitement contre les rhumatismes, nous conseillons de prendre la reine-des-prés en synergie avec le cassis. Pendre 3 tasses par jour entre les repas. Où en trouver ?

En teinture-mère

Autrement dit “extrait hydroalcoolique” : prendre 30 gouttes dans un verre d’eau matin et soir. Où en trouver ?

En gélule

Prendre 4 gélules par jour avec un grand verre d’eau. Où en trouver ?

Dangers et contre-indications

Nous vous conseillons de consulter votre médecin avant toute consommation en traitement à long terme. Ne pas utiliser :

  • Chez l’enfant.
  • En cas d’allergie à l’aspirine.
  • À haute dose (elle provoque des hématuries (= sang dans les urines).

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