Une laitue avec plus de feuilles: la « Crespa » d’Inta qui révolutionne l’horticulture Une laitue avec plus de feuilles : la « Crespa » d’Inta qui révolutionne l’horticulture

Publié le 17 mars 2025

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Une variété de laitue révolutionnaire

Une variété de laitue Crespa, dont la caractéristique la plus remarquable est que, dans le même domaine productif, près de doubles plantes ont été obtenues, le secteur horticole en Argentine est né pour « bouleversé ».

De la main des chercheurs du Institut de l’agrobiotechnologie et de la biologie moléculaire de l’INTA, cette laitue a été créée qui a un impact direct sur la productivité et la rentabilité du secteur horticole.

« Nous avons réussi à désactiver un gène qui intervient dans le développement de la plante et évalué de nombreux spécimens jusqu’à ce que nous trouvions celui qui a présenté les caractéristiques que nous recherchions, c’est-à-dire des plantes plus grandes et avec une floraison retardée », dit-il Valeria Beracochea, l’un des enquêteurs de la nouveauté.

Laitue pour tous les segments

Cette plante et ses descendants ont été évalués pendant trois générations en serre et dans un système hydroponique présentant les mêmes caractéristiques.

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Actuellement et toujours sous l’orbite d’INTA, avec la cinquième génération de ces plantes, des tests sur le terrain sont effectués comme étape finale nécessaire pour analyser sa productivité et la réponse aux variations climatiques et à la présence d’agents pathogènes ou d’insectes possibles.

«À la dernière étape et avec les résultats obtenus à partir de cette évaluation sur le terrain, cette nouvelle variété peut être enregistrée dans le Institut national de semences (INASE) pour pouvoir se diriger vers son marketing », a-t-il dit Gabriela Soto, Directeur du Légues Genetic Engineering Laboratory, en charge de l’édition pour obtenir la variété.

Systèmes de production

Ce développement pourrait être utilisé par les PME et les producteurs de famille et il peut être géré sous différents systèmes de production: en champ ou en serre, dans l’agriculture biologique ou aussi dans les systèmes hydroponiques.

« Cette plante et sa progéniture ont été évaluées pendant trois générations en serre et dans un système hydroponique montrant toujours les mêmes caractéristiques », a déclaré Beracochea, qui a souligné la pertinence de ce travail car depuis 1991, l’INTA n’enregistre pas une nouvelle variété de laitue.

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