Comment utiliser la technique à la hollandaise pour créer une haie de framboisiers attrayante et productive ?

Publié le 29 mars 2025

Comment utiliser la technique à la hollandaise pour créer une haie de framboisiers attrayante et productive ?

Si vous souhaitez allier esthétique et utilité dans votre jardin, envisagez de créer une haie de framboisiers. Non seulement ces arbustes ajouteront de la beauté à votre espace extérieur, mais ils vous fourniront également de savoureuses framboises à déguster. Cette méthode d’aménagement du jardin permet également d’optimiser l’espace et de faciliter l’accès aux fruits lors de la récolte. Dans cet article, nous allons vous guider à travers les étapes essentielles pour créer et entretenir une haie de framboisiers.

Sélection des variétés de framboisiers et agencement des plants

La première étape dans la création de votre haie de framboisiers consiste à choisir les variétés de framboisiers à planter. Il existe de nombreux types de framboisiers, certains étant plus adaptés à la haie que d’autres. Les framboisiers remontants par exemple, produisent des fruits deux fois par an, tandis que les non-remontants ne fructifient qu’une fois par an. Certaines variétés sont plus résistantes au froid ou aux maladies, il est donc important de tenir compte de ces facteurs lors de la sélection de vos framboisiers.

En ce qui concerne l’agencement des plants, une ligne droite ou légèrement inclinée est recommandée pour faciliter la taille et la récolte. Il est également important de maintenir une distance de plantation d’environ 50 cm entre chaque plant pour assurer une croissance saine et une bonne circulation de l’air.

La technique hollandaise : une méthode efficace pour la plantation de framboisiers en haie

La technique hollandaise est une méthode de plantation en ligne basée sur le palissage, très efficace pour la création d’une haie de framboisiers. Cette technique offre plusieurs avantages :

  • Elle assure une croissance droite des framboisiers, réduisant ainsi le risque de maladies ou d’autres problèmes de croissance désordonnée.
  • Elle facilite l’accès aux fruits lors de la récolte, les cannes étant maintenues droites et éloignées du sol.
  • Enfin, cette technique favorise une bonne luminosité et aération des plants, augmentant leur vigueur et leur résistance aux maladies et parasites.

Application de la technique hollandaise : le palissage

Pour appliquer la technique hollandaise à votre haie de framboisiers, vous devez installer un système de palissage. Pour cela, vous aurez besoin de :

  • Piquets en bois ou en métal d’environ 1,50 m de hauteur, espacés de 3 à 4 mètres.
  • Un fil de fer galvanisé tendu horizontalement entre les piquets, à une hauteur d’environ 1 mètre. Ce fil servira de support aux cannes des framboisiers.

Une fois le système de palissage en place, attachez les cannes des framboisiers au fil de fer à l’aide de liens souples, de préférence en plastique pour éviter d’endommager les plantes. Les cannes doivent être attachées verticalement et espacées régulièrement pour faciliter la circulation de l’air et l’accès aux fruits.

Taille des framboisiers : une étape essentielle pour maintenir une haie homogène

La taille des framboisiers est une étape cruciale pour assurer leur longévité et une production régulière de fruits. Elle permet également de conserver l’aspect global de votre haie de framboisiers en contrôlant la croissance des plants.

Taille des framboisiers remontants

Pour les framboisiers remontants, la taille se fait généralement à la fin de l’hiver ou au début du printemps, avant le début de la croissance végétative. Voici comment procéder :

  • Retirez toutes les cannes mortes ou malades, c’est-à-dire celles qui présentent des signes de faiblesse ou des lésions.
  • Coupez les cannes qui ont porté des fruits lors de la première récolte (généralement appelées « vieilles cannes ») juste au-dessus d’un bourgeon bien formé.
  • Si après cette première taille, il reste encore trop de cannes, n’hésitez pas à éclaircir votre haie en supprimant les plus faibles ou celles qui se croisent.

Taille des framboisiers non-remontants

La taille des framboisiers non-remontants se fait après la récolte. Voici comment faire :

  • Supprimez toutes les cannes qui ont produit des fruits, car elles ne produiront plus de fruits l’année suivante.
  • Éclaircissez également les jeunes pousses trop faibles, malades ou en surnombre pour favoriser la croissance des cannes saines et robustes.
  • Maintenez une distance d’environ 10 cm entre les cannes restantes pour assurer une bonne circulation de l’air et éviter les problèmes de maladies ou de parasites.

Créer et entretenir une haie de framboisiers n’est pas une tâche complexe. Avec le choix des bonnes variétés, une disposition adaptée, comme la technique hollandaise, et une taille régulière de vos plants, vous pouvez créer une haie à la fois esthétique et productive en termes de récoltes de framboises.

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